本州では有数の酪農地帯である朝霧高原。そこで生まれるハイブリット牛F１（父：黒毛和牛、母：乳牛）を資源とすることで、酪農と畜産の地域共生をめざしています。富士山の見える美しいロケーションの岡村牧場では、ハーモフレッシュ工法による水の活性化、乳酸菌，酵母、納豆菌などの微生物群による、牛にとって快適な環境作りに努め、愛情をこめて育てています。富士山の見える素晴らしいロケーションと清潔な牧場環境は、まさに「牛が笑っている牧場」です。消費者の皆様との顔が見える関係を大切にし、生産者として「嘘のない世界」をかたちにしたいと、毎月１回牧場を開放し、牧場内に直売所を設けて牛肉の販売をおこなっています。お客様との会話が、また新たなエネルギーとなり、より良質な牛肉生産へとつながります。

私が育てました

株式会社 富士山岡村牧場
静岡県富士宮市人穴137-318
オーナー　岡村千代次さん