オランダの最新技術と長谷川農産のノウハウで、生でも安心して食べられる無農薬・無漂白のマッシュルーム作りにはげんでいます。オランダで食べたマッシュルームの美味しさに感動して、オランダにまけないマッシュルームを日本で作ろうと決心し、世界最先端のオランダの栽培システム、設備、菌床等すべてを導入し、オランダから専門技術指導者を招いて１９９２年にマッシュルームの栽培を開始しました。富士山からの伏流水を噴霧し、温度と湿度をコンピューター管理することで、農薬を使わずに病害虫を徹底的に排除しています。だから生でも安心して食べられるのです。純白できめの細かい上品な味わいのホワイトマッシュルーム、香りが強く野性的な味わいのブラウンマッシュルーム、それぞれの個性を楽しみながらお召し上がりください。

私が育てました

有限会社 長谷川農産
静岡県富士市伝法1320-9
オーナー　長谷川光史さん
http://hasegawa-nosan.co.jp