㓛刀さんのくぬぎ鱒

無限の力を秘めた極上の虹鱒。富士山の豊かな湧水、
芝川と大倉川の出合う場所で育てています。

青木養鶏場の富士の鶏

鮮度が命の鶏だから。餌、飼育から処理、加工、流通、販売までを自社で一貫管理した新鮮な鶏肉の「新しいおいしさ」。

いでぼくの牛乳・乳製品

大切な「命」として乳牛を育てることに徹し、
牛の生活リズムに合わせた飼育が美味しさの秘訣。

富士きのこセンターのきのこ

平茸、椎茸、きくらげ等のキノコを、一切の薬品を使わず、すべてを自園で管理して栽培。

岡村さんの富士山岡村牛

「牛が笑っている牧場をめざしています。」
富士山麓朝霧高原で精魂こめて育てた高級牛肉。

長谷川さんのマッシュルーム

無農薬、無漂白のホワイトマッシュルームにこだわり、
マッシュルームの本来の美味しさを追求。

今村さんちの香りしいたけ

肉厚で軸までしっかり食べられる、これぞ「しいたけ」
感動の香りと、驚きの食感をお楽しみください。

桑原さんのオリジナル豚肉　LYB豚とセレ豚

「日本の美味しいは、世界の美味しい」
世界中の原種豚を知りつくした桑原さんがつくりました。

幾見さんのゴトウさくら

純国産鶏種「ゴトウさくら」
濃厚で栄養価も高く卵特有の生臭さがありません。

駿河湾蒲原の老舗　水谷商店

創業以来の伝統的な製法を大切にしながら、
海の宝石「桜えび」などの水産加工品を提供。

ラムの王様　サウスダウン

イギリス原産の食用羊サウスダウンは、
臭みのない美味しさで、世界のラムの王様。

富士養鱒漁業協同組合の紅富士(あかふじ)

日本が誇る富士山。その豊かな湧水の源水がある「虹の里（富士養鱒場）」で育てている高級ブランド虹鱒。